大船でカフェ（喫茶店）を開業するアイデアを閃いてから2週間。ブログを開設してから10日が経ちました。ここまで結構なスピードで駆け抜けてきました。思考整理も兼ねて振り返りを行います。

読んだ本

購入先：Kindlle unlimited

• 珈琲事典 新装版 この１冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる
• 最新版 珈琲のすべて エイムック

コーヒーに関しては、この2冊を読めば初心者はゼロから情報をアップデートできます。実は、わたしもこの本で焙煎、豆を挽く、抽出するを初めて知りました。

• 3年以内に小さなカフェを開業したい人が読む本

この本は、わたしが考えてるカフェ開業計画のベースとなった本です。誰もがこの本の通りやればうまくいくわけではありませんが、自分に幸いウェブマーケティングの知識があったので実際に行動に移せました。インタネットを使った集客が本当にうまくいくかどうかは本ブログを継続的にウォッチして頂ければわかると思います（笑

購入先：ブックオフ

• カフェを始める人の本

カフェや喫茶店を開業する人向けの本です。開業に向けて必要な基本的な知識を得られます。前半のカフェオーナのインタビューを元にしたページは、生存者バイアスがかかってますから話半分にして聞きましょう。バイアスを取り除くには失敗した人の話を同じ量聞く必要があります。

• おいしい珈琲を自宅で淹れる本

とても読みやすかったです。生豆の話から、焙煎、ドリップとドリッパーの種類の紹介からコーヒーカップの選び方まで紹介してくれます。教科書的な使い方での重宝をしそうです。

訪問したお店

珈琲豆専門店

• 南蛮屋大船店
• 豆な珈琲やさん

南蛮屋大船店のマスターはフランチャイズオーナーなのかな？南蛮屋じたいはチェーン店ですが店の作りは個人店そのもので、焙煎豆への愛を感じます。 豆な珈琲やさんはGoogleマップで検索にヒットしたので行ってみたのですが見つけられませんでした。お店を畳んじゃったのかな？

コーヒー専門店

• モリバコーヒー大船店
• スターバックス大船グランシップ店

個人経営の店にも入りたいんですが、まだ勇気がない（笑

不動産

全然できてない。相場は全く不明。頑張ろう。

ブログ開発でやったこと

• 独自ドメイン取得
• レンタルサーバー契約
• ベースになるHTMLとCSSを作成
• ブログ開設
• Pythonで各種プログラムを作成

我ながらすげー（笑 サラッとPythonという単語が出てきましたが。Pythonは今人気のプログラム言語です。データ分析や作業の自動化などが得意です。ITコンサルを名乗っていますがPythonも描けます。Pythonを使ってなにを自動化しているのかはまた別の記事で紹介したいと思います。

ブログ集客でやったこと

• 記事9本執筆
• Googleアナリティクス設定
• Googleサーチコンソール設定

GoogleアナリティクスとGoogleサーチコンソールはウェブマーケティングの基本中の基本です。また別の記事で紹介します。

まとめ

思いついだアイデアをとりあえず形にすることは結構得意です。実際この短期間ではかなり進捗を得られました。しかし、当たり前の話ですが大事なのは継続です。スピードを落とすことはあるかもしれませんが、途中でやめてはいけない。たとえどんなに結果が出なくても。

そう、Google検索からの流入はこの期間でわずか12アクセス。 現実は厳しい。 がんばります。（としか言えない